アーティチョークの少なすぎる可食部分を味わう デイリーポータルZ 18年6月11日 食べるところが少なすぎてかっこいい野菜、それがアーティチョーク。 なんとなく名前は聞いたことがあるけれど、今まで食べたことのなかったアーティチョークという アーティチョークの見た目は、上の写真の通りです！ お花 みたいですよね( *´艸`) 和名は「 チョウセンアザミ（朝鮮アザミ） 」といった植物の仲間で、綺麗なお花も咲かせます♪ アザミは日本人でも馴染みのある花の名前ですよね^^＊アーティチョークは、イタリア語だとカルチョフィ。 日本語だと朝鮮アザミや西洋アザミなんて呼ばれてます。 見た目はゴツイですけど、食べるとけっこう美味しい。 ぼくは毎年、この大きなゴツイ花が出るのを待っています。
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アーティチョーク 花 食べる
アーティチョーク 花 食べる- 地元で・旬で・無農薬の野菜を、おうちで料理して食べるって最高！ ！ という気持ちをこっそり書いています。 7月第4週の野菜セ 7月第3週の野菜セ アーティチョーク。 花が咲いたら枯れちゃった⁉︎
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